quinta-feira, 12 de abril de 2012

Ovos moles

Olá meninas,

Espero que tenham passado uma Páscoa Feliz, junto de quem mais amam.
Por aqui, infelizmente as obras continuam, já não aguento muito mais...é pó por todo o lado.
O marido entrou ontem de férias, e à partida vai ficar em casa 1 semana para ver se terminamos de vez as obras. Espero que sim.
Quando puder volto, tá? Desculpem a ausência.
Continuo a ir espreitá-las nos vossos cantinhos, estão todas muito bem.
Bem vim só mostrar-lhes o miminho especial que fiz e ofereci nesta Páscoa.
Espero que gostem.

Ovos moles (motivos animais - Páscoa)


Beijinhos a todas

quarta-feira, 14 de março de 2012

Obras...


Como sabem estou reformando a minha cozinha e sinceramente tem-me tomado mais tempo do que pensava.
Entre partir de um lado, limpar por outro, devido à estética da cozinha (vigas e pilares), vamos ainda ter de partir mais.
Então vim aqui pedir-lhes desculpa por não estar a actualizar o blog tal como eu gostaria, mas de momento não tenho nem forças nem condições para tal.
Pensei dizer-lhes algo, para não pensarem que "abandonei" o blog.
Desde já agradeço a quem me visita o carinho, e assim que puder volto, tá?
Agora vou, que tenho de vazar toda a dispensa (uma parede vai abaixo).
Obras...grrrrr.
Beijinhos doces

quinta-feira, 8 de março de 2012

Obras na cozinha

Agora que os azulejos foram arrancados e a sacada feita, pergunto-me quando ficará pronta a minha cozinha?
Neste momento estamos a aguardar que venham fazer a marcação dos roços para passar a tubagem do gaz  natural por dentro das paredes, para que nós possamos abrir os roços, os técnicos do gaz fazerem a instalação, nós taparmos para depois se rebocar e pintar a cozinha.
Depois, o marido e um amigo montarão os móveis e farão a colocação do flutuante.
Entretanto ainda não me decidi quanto à imagem para o vinil e quanto à cor certa para as paredes.
Querem ver como anda a reforma da minha cozinha?

Esta janela e parede vão desaparecer e dar lugar a uma sacada (iupi)

Arrancar os azulejos...aguarda-se marcação roços para gaz natural
Neste fim de semana, o meu esposo e o mano retiraram o aro da janela e partiram a parede por baixo (até o meu filho ajudou), para passarmos a ter uma sacada.
O meu filhote adorou tanto que desde Segunda-Feira faz os trabalhos de casa na sacada.
Cada vez que a nossa yorkie o vê ir para a sacada, lá vai ela toda vaidosa passar pela portinhola dela, deita-se aos pés dele na sua almofada e fica a fazer-lhe companhia. E claro eu de longe fico a apreciar.
Quando estará pronta????
Bem...o melhor é esperar...sem desesperar.


quarta-feira, 7 de março de 2012

Peito de frango com alecrim e raspas limão


Gosto de deixar as carnes temperadas durante a noite no frigorífico, acho que no frio e passadas algumas horas além de absorverem melhor o sabor, mantêm alguma humidade quando cozinhadas o que as tornas mais tenras (é apenas a minha opinião).
Passemos à receita.

Ingredientes:
  • 2 peitos de frango
  • Alecrim q.b.
  • Mistura pimentas (moídas na hora) a gosto
  • Sal
  • Sumo e raspas de 1 limão
  • Azeite para molhar a carne (pouco, cerca 1 colher chá)
Preparação:

Temperar os peitos de frango na véspera.

Levar ao forno durante 30 minutos a 200º, ou até ficar dourado.


Servir quente.


Acompanhamento: esparguete aromatizado de alho e salada.

terça-feira, 6 de março de 2012

Gestão orçamento mensal - Fevereiro

Imagem retirada da net


À semelhança de vários blogs, com os quais tenho aprendido e reaprendido imenso, voltei a ser mais organizada na minha gestão doméstica.
Voltei agora em Fevereiro a reintroduzir algumas mais valias na minha gestão que serão para continuar, e a agendar novos objectivos para o mês seguinte, sempre seguindo um pequeno passo de cada vez.
Gasto em média 200 a 300€ mensais nas compras, sobretudo na alimentação, por isso vou tentar reduzir, sem perder qualidade. Que vai ser difícil eu sei, mas considero que será um belo desafio tentar aprimorar as minhas refeições e fazê-las "elásticas", tendo sempre em atenção os gostos da minha família.
Para Fevereiro tinha como objectivo, gastar em compras um máximo de 150€ (incluindo alimentação, produtos higiene e limpeza, extras).
Em relação à gasolina estimámos 100€.
Estou muito feliz comigo mesma, pois feitas as contas finais, gastámos 143,75€ nas compras (incluindo 1 prenda aniversário), e 65€ em gasolina.
Como foi que fiz?
Primeiro, o marido passou a ir para o trabalho de bicicleta, eu levo e vou buscar o filho à escola a pé (quando o tempo deixa), e só passeamos ao fim de semana de carro.
Infelizmente o marido fuma, então optou por comprar tabaco de enrolar e só faz o tabaco à noite para o dia seguinte (o que também ajudou na poupança).
Em relação à alimentação, e brincando com a situação digo que estou a aprender a fazer refeições elásticas, pois há algum tempo li nalguns blogs como fazer render alguns alimentos, como por exemplo o frango e realmente, embora eu não consiga "esticar" tanto o "bichinho" ele reeennndeee.
Embora sabendo que o mês de Março é mais comprido, e aceitando este desafio vou tentar reduzir mais um pouco o meu orçamento mensal (gostava de dizer que vou reduzir 50€, como não sei se será possível vou tentar reduzir 10 a 20%). Futuramente direi se consegui...ou não.
Considero que aprendi a fazer compras inteligentes, acabei com as compras impulsivas e tenho poupado alguns euros, aproveitando vales e boas promoções nos hipermercados. No entanto, e visto a minha maior despesa ser na alimentação, prometi a mim mesma que para Março terei de gerir melhor a minha conta de supermercado.
Beijoquinhas doces

sexta-feira, 2 de março de 2012

Massa com salmão fumado



Gosto de ter sempre em casa, salmão fumado e massa búzio tricolor (compro no Minipreço a 0,89€).

Num daqueles dias em que temos pressa, e apetece algo saboroso mas simples, esta é uma das refeições a fazer.

Ingredientes:
  • Massa búzios q.b. (ou outra massa da sua preferência [aqui prefiro búzios ou tagliatelle])
  • 1 pacote de natas light 
  • 1/2 copo de leite (magro)
  • 1 embalagem de salmão fumado (200grs)
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate (não tinha, coloquei 1 saquinho Mc ketchup)
  • Ervas a gosto (coloquei ervas da provence e oregãos)
  • Sal q.b.
  • Pimenta moída a gosto
  • 1 cebola e 2 dentes de alho
  • 25g Azeite 
  • 1/2 caldo Knorr

Cozer a massa durante 7 minutos, com o caldo knorr. Escorrer e reservar.
Pica-se a cebola e os alhos, e faz-se um refogado adicionando o azeite.
Entretanto corta-se o salmão em pedaços e adiciona-se ao refogado, deixando apurar um pouco.
Pode adicionar agora a polpa de tomate e deixe apurar por mais 2 minutos.
De vez em quando vá mexendo até secar um pouco. Depois de tudo bem misturado é a hora de introduzir as natas, leite, sal e pimenta a gosto.
Adicione a massa as ervas da provence e um pouco de oregãos
Envolva tudo muito bem e sirva quente.
Bom apetite!

quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Novos vales desconto Fairy

Meninas, mais dois vales de desconto da Fairy (dá para pedir os dois).
http://www.fairy.com.pt/fairy/

Eu acabei de pedir em meu nome e também em nome do marido.
Depois confirmo se chegaram ambos, ok??
Beijos e bons descontos.

PRODUTOS MONTSIÃ - Paella de Arroz e Marisco



Recibi este belo presente dos arrozes MONTSIÃ, que muito gentilmente me enviaram para prová-lo.
Podem passar no site para conhecer melhor a variedade de arrozes que dispõem em



Preparei a paella com um kit que vem composto com os seguintes produtos:

Lata: Caldo de marisco, inclui miolo de mexilhão, 200g arroz e açafrão


A fumegar

Para 3 pessoas:

Ingredientes:

  • 1 kit Paella MONTSIÃ (inclui 200g arroz, 1 lata de caldo de marisco, açafrão)
  • 1 lata de água (a lata do caldo)
  • Pimento vermelho
  • 2 colheres sopa de ervilhas
  • Caldeirada de marisco a gosto

Preparação:
Facílimo.
Faz-se um refogado com cebola e o pimento vermelho cortado em tiras finas, junta-se a caldeirada de marisco (usei cerca 300grs) e deixa-se apurar cerca de 3 minutos.
Adiciona-se o caldo de marisco, que já traz alguns miolos de mexilhão e uma lata de água. Deixa-se ferver.
Junta-se então o arroz MONTSIÃ, e deixa-se cozinhar por 18 minutos, adicionando no fim o açafrão. Mexe-se de vez em quando.
Não necessita nem de mais água nem de sal.
Deixa-se repousar durante aproximadamente 5 minutos...hummm.
É maravilhoso.

Pronta a degustar
Fui informada pela MONTSIÃ, que brevemente este produto estará à venda no Corte Inglês, em Portugal.
Então, meninas só me resta dizer...quando o virem comprem e experimentem, pois vale bem a pena.
Obrigado MONTSIÃ.

terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Mais um sonho realizado...após 15 anos.

Este post foi uma indecisão.
Conto...não conto...conto...ainda não...
Bem hoje, resolvi contar-lhes e saber o que acham.
Finalmente ao fim de 15 anos, vamos remodelar a nossa cozinha. Iuuupppiiiii...
Estou tão feliz que nem caibo em mim.
Como vos disse estou desempregada há quase 3 anos, pelo que a minha cozinha não será um topo de gama, mas terá uma nova cara, espero eu, no máximo dentro de 1 mês.

Aproveitando o desconto do IVA, fomos à Conforama, e após orçamentação comprámos a "minha" cozinha.
Imagem retirada da net


Além disso comprámos uma mesa em vidro temperado, com 4 cadeiras (aqui poupámos 200€).

Imagem retirada da net

Escolhemos esta pois é extensível e assim teremos espaço para termos cá a família a passar o próximo Natal.
Quanto ao chão, há quem me chame louca, mas após sonhar com isto durante 15 anos, ontem comprámos no Aki (última dia de promoção) pavimento flutuante na cor Faia.

Imagem retirada da net 

Estou a aguardar que Poalgi me dê preço deste lava-louça em Portugal (se adjudicar orçamento vêm cá entregar).

Imagem retirada da net (foro facilissimo)


De momento, fica a faltar a compra da placa de indução (pelo que li, embora o investimento seja mais elevado, acaba por compensar em relação à vitrocerâmica) e o exaustor.
A placa o meu marido está inclinado a comprar uma da Apelson, pois segundo uma funcionária da Radio Popular, se avariar durante 3 anos dão uma nova (dúvido, mas...), e por 50€ pode fazer-se uma extensão da garantia por mais 2 anos.
O exaustor eu estou inclinada para o da Bosch, pois tem uma capacidade de extracção de 700m3/h.
Em relação às paredes, tenho ainda dúvidas.
Gostava de colocar um vinil na zona de bancada (entre armários superiores e inferiores), deste estilo:

Foro facilissimo-cocina forera Gogo [linda a reforma que fez]

E na parede do comedor não sei se pinte a parede, talvez em lilás, ou se pinte e coloque um mural vinílico (tinha pensado em colocar a imagem duma pintura...mas qual???, ai que agora começam as dúvidas).
No frigorífico à partida irá o vinil dos pinguins.

La Plage - DOA

O que acham?
Aceitam-se sugestões, amiguinhas.

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Sessão de cinema em casa

O meu filho ultimamente aborrece-se muito.
É ouvi-lo dizer, não tenho nada para fazer,
Mãe...estou aborrecido...o que faço...enfim.
No Sábado foi a Portimão numa actividade com os escutas, celebrar o Dia de BP (Baden Powell), saiu às 07h45m e voltou depois das 18h00m. Acreditem que a primeira coisa que fez quando entrou em casa foi...mãe estou aborrecido não tenho nada para fazer. Também vos acontece????
Ontem tivemos cá em casa uma reunião familiar e além de chegarmos a acordo quanto a mudança de "certos hábitos" chegámos à conclusão que às vezes é tão simples fazer uma criança feliz.
Ficou agendado uma Sessão de cinema semanal com direito a pipocas, no conforto do nosso sofá e "Queennie fica ao meu colo, tá?", ou seja, até a baixinha não escapa, hehehe?
Imagem retirada da net
Claro que o filhote marcou logo para hoje a 1ª sessão semanal, e comprometeu-se a fazer ele as pipocas no microondas (isto depois de banho dado e pijaminha vestido, claro).
O filme só irão escolher hoje à noite depois do pai sair do trabalho.
Será que são desenhos animados, hummm???? Espero bem que não seja NARUTO e companhia, aiaiai.
O que interessa é que crianças felizes equivale a pais mais felizes ainda.



quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Busted...

Hoje ao descarregar as fotos para o computador, encontrei uma foto que não sabia que existia e resolvi partilhá-la com vocês.
Pois é, o meu filhote no passado dia 8 (Quarta-Feira), "apanhou-me" sem eu me aperceber tratando do dia de secretariado, ou seja, nesse dia arquivo correspondência, agendo pagamentos, vejo folhetos, organizo novos vales, e agendo as compras para o Errand Day (Quinta-Feira), anotando em post-it o que devo comprar, usando bem as promoções e vales de desconto em vigor nos supermercados.
Estava concentrada, enquanto ele supostamente tirava fotos aos vasos de alfaces, hortelã, batatas e alhos que plantou comigo (porque ficou de 15 em 15 dias tirar novas fotos, para ver evolução).

"Busted" (fui apanhada)

Pois é...acho que ele me confundiu com uma...Alface????

Devil Eggs Triple Equis

A empresa Maximiliano Jabugo, de Espanha, teve a amabilidade de me enviar uma bela amostra dos seus produtos.


Recebi:
  • Presunto cortado à mão Triple Equis (Jámon de Jabugo cortado a mano Triple Equis)
  • Livro autografado "Jabugo al Máximo, arte y corte de Jamón Ibérico Maximiliano Portes".
Logo que esta bela prendinha chegou a casa, avisei que não era para tocar, pois iria usar especialmente para o Dia dos Namorados mas claro que...pequei antes da hora e...ao abrir veio um cheirinho que...tive de provar e dar a provar aos meus amores.
Só vos posso dizer que eu que não sou fã de presunto, fiquei a adorar este. É sem dúvida o melhor presunto que provei até hoje.

O livro veio com uma dedicatória escrita à mão por Dª Blanca.
No livro encontramos informações sobre a história e o mundo do ibérico, o Presunto e suas categorias e acima de tudo como reconhecer um bom presunto, e ainda ensina a cortar correctamente presunto.
No seu site http://www.maximilianojabugo.com/ estão em vigor promoções até dia 29 de Fevereiro de 2012.
Além de provar este maravilhoso presunto numa simples fatia de pãozinho alentejano, fiz também outras receitas, considerando esta a mais especial.



Devil Eggs Triple Equis






Ingredientes:
  • Presunto Triple Equis a gosto
  • 4 ovos cozidos
  • Sal e pimenta moída q.b.
  • 1 colher sopa de maionese alho
  • 1 colher sopa de queijo creme
  • Ervas de provence
Preparação:

Comecei por cozer os ovos no micro-ondas por 6 minutos.



Passei-os por água fria, e rolei na bancada para melhor os descascar.
Cortei-os ao meio, na vertical, e retirei com uma colher as gemas, que foram colocadas na Bimby.
Reservei no prato de serviço as claras de ovo cozidas.
Entretanto coloquei no copo da bimby, o presunto, a maionese, o queijo creme, o sal e pimenta moída e ervas de provence, e coloquei na vel. 4/5 durante 3 seg.
Peguei numa manga pasteleira com bico estrelado e enchi com este recheio, recheando assim as claras cozidas.
Enfeitei com umas tiras finas de presunto e ervas de provence, salsa e pimenta moída.


Foi ao frigorífico por 2 horas, e foi a Estrela do nosso Jantar do Dia dos Namorados.

Contaram? Falta uma metade de ovo (o filhote não resistiu e roubou...)
Façam que é uma entrada muito simples e deliciosa. Faz um brilharete.

Por isto tudo, só posso dizer a Maximiliano Jabugo, MUCHAS GRACIAS por su generosidad.

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Feliz Dia de S. Valentim



Hoje celebra-se o Dia dos Namorados.
Em muitas casas, haverão troca de prendinhas e oferta de flores, ou mesmo jantares românticos no restaurante.
Nós iremos ficar no nosso "cafofo" e com muito amor iremos celebrar também este dia.
Iremos ter um jantar Dia dos Namorados a 3, que terá na ementa alguns apontamentos especiais.
Como entradas teremos uns Devil Eggs, maionese de presunto e cenouras à algarvia.
Como prato principal iremos ter Paella, oferecida pela marca Montsià Espanha.
E como sobremesa para já parece que será arroz doce que o filho adora, mas entretanto pode ser que saia algo com natas, compota e framboesas, hummmm.
Se esposo quiser um digestivo após o café, sairá um belo dum licor de framboesa.
E vocês como celebram este dia?

Feliz dia dos namorados a todos, e que além da chama do amor entre muita luz nas nossas casas.


Beijinhos doces

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Comprinhas poupadas



Já tentei usar outros detergentes de loiça mas o que mais me agrada é o Fairy.
Tenho um "problema" nas mãos que se usar qualquer detergente de limão, fico com cortes nas mãos, e que são muito dolorosos.
Lavar loiça com luvas não consigo, por isso há já muito tempo que uso e me dou bem com o Fairy.
Sei que é um pouco mais caro que os outros mas para mim compensa, porque só o compro em promoção.
Ontem, fui ao Minipreço aproveitar esta promoção:

Fairy Ultra 600ml + 450ml Aloe Vera:

  •  1ª unidade 1,98€,
  •  2ª unidade 0,99€.
  •  Subtotal:   2,97€
Como tinha dois vales de desconto da Revista para Mim que queria descontar, aproveitei para trazer dois conjuntos, ou seja eu trouxe:
  • 2 fairy limão de 600ml + 2 fairy Aloe Vera de 450ml e usei 2 Vales de Desconto (0,75€ cada)
Ao pagar a conta vi que todos os produtos passaram a 1,98€ e depois tiveram 1,98€ de desconto.
Reclamei e foi-me devolvido 2,97€ (pois no folheto diz 600ml+450ml).
No final acabei por comprar 4 fairy pela módica quantia de 1,47€.

Aproveitei também as promoções do Dove (tenho desconto de 30%) e 2 custam 1,19€, e Herbel Essences (pague 2 leve 3) e descontei 1,50€ em vales de desconto.
E como não uso H&S, ofereci dois vales à minha mana mais nova, que descontou comprando 2 shampoos.

Este folheto do Minipreço é só até dia 15/02. E vocês já fizeram as poupanças do mês?

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Para um 2012 organizado...

Imagem retirada da net


Resolvi dar um chuto na minha "DP", e dizer CHEGA...
Sim chega de me lamentar por estar desempregada há dois anos, e não conseguir arranjar emprego (verdade seja dita não tenho procurado muito), pois estou a adorar ser MÃE, e estar sempre lá quando precisam de mim.
Chega de estar farta desta crise sem fim à vista, e nada poder fazer quanto a ela.
Chega de considerar que não sirvo para nada.
Chega de sentir que não tenho objectivos na vida.
Chega de achar que tudo o que faço não chega, e nunca achar que está bem feito
(sou a minha maior crítica).
Enfim...CHEGAAAAA.

Possivelmente algumas de vocês estão sentindo o mesmo, por isso para todas nós




ACORDA MENINA!


Voltei a ver esta guerreira e já me sinto melhor.
Não vou aqui prometer nada, mas fazendo uma revisão a Janeiro, posso dizer que após muita pesquisa em sites e blogs de organização doméstica, e até alguns de auto-estima já:

  • Me deito mais cedo;
  • Adoptei algumas rotinas (manhã, tarde, noite);
  • Criei um dossier do Lar (sistema FLY);
  • Continuo com a minha agenda diária;
  • Aproveitei um album de fotos e organizei os meus vales de desconto, e toda a 4ª Feira, coloco um post-it com a Lista de compras a efectuar na 5ª Feira, avaliando se uso descontos e nome supermercado (assim não esqueço de descontar vales Vai e Volta (Galp/Continente), abater descontos cartão e descontos extra - deixo tudo bem anotadinho para não esquecer nada);
  • Inventário da dispensa, frigorífico e congelador (facilita imenso);
  • Passei a adoptar a 4ª Feira (dia do secretariado) para visualizar compromissos e despesas para semana seguinte e actualizo a agenda;
  • Estou aprendendo a gerir melhor o meu tempo, na visualização blogs diários;
  • Pesquisando para mais vales de desconto e produtos (como patrocínio para blog);
  • Aprendendo aos poucos a importância do Declutter diário (destralhar);
  • Exercício diário (muito aos pouquinhos);
O que considero que me falta fazer ainda:
  • Aprender a dizer NÃO;
  • Pay Yourself First (Paga-te a ti primeiro). Já há alguns anos que vi este conceito na Oprah, com o qual concordo, mas que nos dias de hoje, aqui tem sido impossível. Mas pensando positivo, quem sabe com mais algum esforço, poderemos passar a fazer uma mínima poupança (tentar não custa).
  • Tentar poupar mais.
  • Ser mais "Verde" e poupada (este mês vou tentar fazer Detergente Líquido para lavar roupa, amaciador para roupa, ambientador, "frontline" para os nossos amiguinhos 4 patas - tudo caseiro). Estou a aguardar resposta de dois sítios. Depois coloco links, pois por enquanto ainda não consegui arranjar todos os produtos necessários;
  • Ser mais organizada;
  • Fazer menus semanais/mensais;
  • Tirar um dia de mimos para mim.

Ainda me devem faltar algumas coisitas, mas não me lembro.
Bem por hoje é tudo. Vou tratar do almoço e continuar com a arrumação.
Beijinhos doces





Para vocês


terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Amostras grátis

Bom dia,

Ontem fiz alguns pedidos de amostras grátis.
Vou deixar o links para que vocês também possam aproveitar.
Beijocas



Vale desconto e amostra Grátis Swiffer



http://saboreiaavida.nestle.pt/nescafegalao/saqueta.html


Head & Shoulders




Pantene


Garnier (Homem) Anti-Queda



Ambientador Airwick - Disponíveis 300


Vales desconto 0,50€ Oetker

Também estão disponíveis estes descontos para imprimir (alimentação)



KFC - Válido até 04-04-2012




Pans - válido até 30/04/2012


Experimente Grátis


Colgate Sensitive Pro-Alívio - válido até 30/06/2012

Dou-vos um conselho, os vales para compra ou amostras peçam em duplicado.
Eu tenho pedido em meu nome e em nome do meu marido (vales desconto Revista Para mim, veio para mim e para ele, então no acto da compra apresento dois vales e tem sido aceite) .
E como tentar não custa...
Boas poupanças.
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