Recibi este belo presente dos arrozes MONTSIÃ, que muito gentilmente me enviaram para prová-lo.
Podem passar no site para conhecer melhor a variedade de arrozes que dispõem em
Preparei a paella com um kit que vem composto com os seguintes produtos:
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| Lata: Caldo de marisco, inclui miolo de mexilhão, 200g arroz e açafrão |
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| A fumegar |
Para 3 pessoas:
Ingredientes:
- 1 kit Paella MONTSIÃ (inclui 200g arroz, 1 lata de caldo de marisco, açafrão)
- 1 lata de água (a lata do caldo)
- Pimento vermelho
- 2 colheres sopa de ervilhas
- Caldeirada de marisco a gosto
Preparação:
Facílimo.
Faz-se um refogado com cebola e o pimento vermelho cortado em tiras finas, junta-se a caldeirada de marisco (usei cerca 300grs) e deixa-se apurar cerca de 3 minutos.
Adiciona-se o caldo de marisco, que já traz alguns miolos de mexilhão e uma lata de água. Deixa-se ferver.
Junta-se então o arroz MONTSIÃ, e deixa-se cozinhar por 18 minutos, adicionando no fim o açafrão. Mexe-se de vez em quando.
Não necessita nem de mais água nem de sal.
Deixa-se repousar durante aproximadamente 5 minutos...hummm.
É maravilhoso.
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| Pronta a degustar |
Fui informada pela MONTSIÃ, que brevemente este produto estará à venda no Corte Inglês, em Portugal.
Então, meninas só me resta dizer...quando o virem comprem e experimentem, pois vale bem a pena.
Obrigado MONTSIÃ.
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